Backen

15,00 

30,00  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

icons

Vom Bio-
Galloway Rind

icons

Ganzjährige
Weidehaltung

icons

Stressfreies
Schlachten

Beschreibung

Die Rinderbacken sitzen am Unterkiefer des Tieres und stellen ein saftiges, gut marmoriertes Fleisch zum Schmoren dar. Da die Backen einen relativ hohen Bindegewebsanteil haben, sollten sie über einen längeren Zeitraum hinweg sorgsam geschmort werden

Zusätzliche Information

Gewicht 0,5 kg

Frisch vom Hof direkt in dein Postfach

Die Hofpost

Erhalte exklusive Einblicke, saisonale Angebote, Schlachttermine und Neuigkeiten!